Las deportaciones masivas podrían interrumpir la cadena de suministro de alimentos de los Estados Unidos, dicen los expertos

A medida que la administración Trump continúa su represión contra los inmigrantes ilegales en los Estados Unidos, la cadena de suministro de alimentos de la nación podría enfrentar los mismos desafíos que encontró el Reino Unido cuando dejó la Unión Europea en enero de 2020.

Brexit, la retirada del Reino Unido de la UE, interrumpió la piscina laboral del país y creó inestabilidad a través de las cadenas de suministro agrícola y de alimentos, según Barbara Guignard, directora de Eficio.

“Los planes de Trump de tomar medidas enérgicas contra la inmigración ilegal en los Estados Unidos me recuerdan firmemente lo que sucedió con Brexit. Cuando el Reino Unido eligió restringir el acceso al trabajo inmigrante, creó una gran crisis en el sector agrícola ”, dijo Guignard a Freightwaves en una entrevista.

Efficio, una consultora mundial de adquisiciones y cadena de suministro, tiene oficinas en los Estados Unidos y México, con su sede en Londres. Guignard, con sede en Londres, lidera proyectos de transformación de adquisiciones internacionales a gran escala en múltiples sectores, especializados en alimentos, tiendas y fabricación.

En el Reino Unido, el impacto del Brexit en el mercado laboral golpeó rápidamente, lo que lleva a la escasez de la fuerza laboral e incluso a los estantes de los supermercados vacíos en pasillos de productos frescos, dijo.

«Brexit no se trataba de una fuerza laboral ilegal, se trataba de restringir el acceso a cualquiera que no fuera británico», dijo Guignard. “Antes del Brexit, los trabajadores europeos no necesitaban una visa para trabajar en el Reino Unido, por lo que muchos trabajadores estacionales regresaron cada año para la cosecha. Pero con Brexit introduciendo nuevos requisitos de visa, muchos se fueron y no regresaron. Esto fue exacerbado por Covid-19, que restringió el movimiento a través de las fronteras y hizo que fuera aún más difícil para las granjas atraer mano de obra estacional. Rumania, por ejemplo, había sido una fuente importante de trabajadores agrícolas, pero para cuando el Brexit se aplicaba por completo, la combinación de nuevas reglas de inmigración y las interrupciones relacionadas con la pandemia ya habían creado una grave escasez de trabajo ”.

Guignard advirtió que una pérdida similar de trabajo inmigrante en los Estados Unidos podría causar grandes interrupciones, particularmente en los sectores de procesamiento de agricultura y alimentos.

“Ya estamos viendo el movimiento de Trump sobre la inmigración ilegal, y el impacto en la cosecha de cultivos clave como los cítricos podría ser significativo. Si la producción cae, tendrá un efecto dominó en el procesamiento, el transporte y la economía en general ”, dijo. «A Redu …

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