Correr en hielo: la cadena fría obtiene una adquisición, un almacén y nuevos sorbets

Todo descongelado

El linaje vuelve a hacerlo, esta vez con la adquisición de Bellingham Cold Storage, un proveedor controlado por temperatura en el noroeste del Pacífico. No se revelaron los términos del acuerdo, pero se espera que la venta se cierre en junio.

Esta adquisición no es tan sencilla, ya que la propuesta aún debe presentarse al puerto de Bellingham. Eso es porque Bellingham Cold Storage firmó una extensión de arrendamiento de 50 años en su ubicación en la costa de Bellingham en septiembre pasado. Las disposiciones de arrendamiento requieren la aprobación del puerto si hay un cambio en la propiedad de más del 30%. BCS admite aproximadamente 1,200 empleos durante todo el año y genera más de $ 600 millones en comercio anual.

«Confíe en que esta adquisición no indique una desviación de quiénes somos y los valores que hemos orientado en BCS», dijo Doug Thomas, presidente y CEO de BCS, en una carta a la organización. “El linaje ha construido una cultura ganadora que está profundamente arraigada en valores compartidos. … Esos atributos, y su alineación con lo que tenemos más importante, son una gran parte de por qué elegimos vender al linaje, específicamente «.

Controles de temperatura

Una instalación de almacenamiento en frío de $ 27 millones, más de 91,000 pies cuadrados, llegará a Foley, Alabama. Baldwin Cold Logistics está construyendo un nuevo almacén de almacenamiento en frío con espacio multipropósito. Incluirá almacenamiento del congelador, almacenamiento en frío, almacenamiento de equipos de manejo de máquinas y espacio de oficina.

«La adición de Baldwin Cold Logistics proporciona una capacidad de almacenamiento en frío muy necesaria para las empresas en nuestra área de crecimiento», dijo el alcalde de Foley, Ralph Hellmich. “Esta instalación aumentará la inversión y los empleos en Foley y fomentará el crecimiento comercial existente. Su ubicación estratégica a lo largo del Foley Beach Express lo convierte en un activo no solo para Foley sino para toda la costa del Golfo. Apreciamos el trabajo de la Alianza de Desarrollo Económico del Condado de Baldwin (BCEDA) que lleva esta inversión a nuestra área «.

Los puertos de la costa del Golfo se han convertido en un componente clave de la cadena de frío, ya que son responsables de la importación y procesamiento de productos sensibles a la temperatura como productos frescos, aves de corral y agricultura.

Comida y droga

La primavera podría surgir en ciertas partes del país, pero Häagen-Dazs quiere que la gente sienta la atracción del verano ya con el lanzamiento de sus tres nuevas golosinas Sorbet. Esta es la última en la línea de opciones de no aire libre de la compañía.

Los nuevos sabores son:

• Summer Blueberry & Lemon: arándanos del noroeste del Pacífico mezclado con limón.
• Pasión fruta y pera dulce: fruta de pasión tropical combinada con un toque de pera dulce.
• Coco de limón dulce: los limones dulces y picantes se combinan con crema de coco.

Carriles de cadena fría

El mercado de esta semana bajo un microscopio se dirige a la casa de la música country, Nashville, Tennessee. La capacidad de Reefer se afloja a medida que los rechazos de licitación de salida de Reefer caen y los volúmenes de tierna de salida de Reefer permanecen estancados. El Rotri en Nashville ha caído a 21.59% después de alcanzar un punto máximo en un 25.33% la semana pasada. Los rechazos se mantienen consistentemente por encima del 15% -20% indican tasas spot elevadas en el mercado, ya que la disponibilidad de capacidad deja mucho que desear.

Los volúmenes de licitación de salida de Reefer han aumentado el 22% de la semana a la semana. En comparación con los volúmenes en años anteriores, los volúmenes de licitación de salida de Reefer son significativamente más bajos, en realidad un 57%. El pico de primavera en los volúmenes de Reefer podría perderse Nashville este año si los niveles actuales son alguna indicación.

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